CASA DOS FRESCOS
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CASA DOS FRESCOS

Em 2000, abriu um talho em Luanda. Não um supermercado. Um talho. Um balcão onde se
escolhia a carne a dedo e se confiava em quem cortava. Vinte e seis anos depois, a Casa dos
Frescos opera uma cadeia de supermercados de proximidade na capital angolana, mas quem
entra nas lojas ainda entra, antes de tudo, pelo talho. A distinção Superbrands Angola 2026
reconhece este percurso.

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Sabia que?

A Casa dos Frescos nasceu em Luanda como um pequeno talho e, ao longo de 26 anos, evoluiu para uma cadeia de supermercados de proximidade. O fornecedor principal de carne que abasteceu o primeiro balcão continua a fornecer as lojas em 2026, a parceria mais longa no retalho alimentar angolano.

Sabia que?

O pão na Casa dos Frescos é produzido em loja várias vezes ao dia, garantindo que o cliente encontra produto acabado de sair do forno a qualquer hora.

Sabia que?

Cada corte de carne recomendado pelo talhante da Casa dos Frescos vem acompanhado de uma sugestão de harmonização com vinho da garrafeira, um serviço único no retalho alimentar angolano.
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Rui Catalão
CEO e PCA
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Rui Lobato
Diretor de Negócio
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Valores de Marca

A Casa dos Frescos pauta-se por valores sólidos
que sustentam a sua actuação: qualidade,
proximidade, tradição, inovação, compromisso
e confiança. Estes princípios são transversais a
todas as acções da Marca e traduzem-se num
serviço orientado para o cliente, numa selecção
criteriosa de produtos frescos e na valorização
das relações humanas.
No centro de tudo está a confiança construída
ao longo de 26 anos com os mesmos
parceiros e as mesmas práticas. O fornecedor
principal de carne que abasteceu o primeiro
balcão continua a fornecer as lojas em 2026.
Esta continuidade não é um acaso; é a prova
de um modelo assente na selecção rigorosa e
numa obsessão pela qualidade.A selecção é o
outro pilar diferenciador da Marca. A Casa dos
Frescos não pretende vender tudo; aposta em
escolher bem. Desde os cortes de carne até
aos vinhos da garrafeira, a Marca selecciona criteriosamente cada produto antes de o
colocar à disposição do cliente. O talhante
recomenda os seus cortes, o sommelier
indica o vinho certo, o padeiro coze o pão
várias vezes ao dia. Esta camada humana
é parte integrante da proposta de valor. É
desta combinação entre rigor na selecção
e proximidade no atendimento que nasce a
promessa da Marca: “Qualidade perto de si”.

CASA DOS FRESCOS

Produtos e Desenvolvimentos Futuros

O talho é o produto-âncora da Casa dos Frescos.
Representa o principal factor de diferenciação
da Marca e o motor de tráfego para as lojas. Em
2025, o peso do talho sobre o total de vendas
cresceu de forma significativa, confirmando
a centralidade desta categoria na decisão de
compra do consumidor angolano.
À volta do talho, a Marca construiu um
ecossistema de categorias complementares:
a padaria, com produção própria e pão produzido em loja várias vezes ao dia; a garrafeira, com
selecção criteriosa e vinhos exclusivos como o
Alcateia Branco (Medalha de Ouro no Concurso
Vinhos de Portugal 2026), o Villa Loivos e o
Bojador, que o cliente só encontra nestas lojas;
e os frescos, com frutas, legumes e lacticínios
cuja frescura é visível a olho nu, reforçando a
constante procura pelo melhor que a produção
de Angola oferece.
O desenvolvimento de produto segue uma
lógica de selecção orientada por missões de
compra: as Escolhas do Talhante, a Selecção
do Sommelier, a Mesa de Fim-de-Semana, os
Essenciais para Receber. Não são categorias
de supermercado; são soluções concretas
traduzidas em linguagem que o cliente
entende e valoriza.
Esta proximidade ao cliente estende-se para
além do sortido. O programa de fidelização
É-NICE, lançado em 2024, ultrapassou os
100.000 membros. Mais do que um cartão de descontos, funciona como plataforma
de conhecimento do cliente, permitindo
activações personalizadas. Para a Casa dos
Frescos, cada cliente é único.

Mercados

Standard & Premium do mercado de retalho
alimentar angolano, exclusivamente em
Luanda. Num contexto onde a procura por
produtos de qualidade tem vindo a aumentar,
a Marca consolidou-se como uma referência
entre os consumidores A presença da SPAR,
marca própria do grupo, democratiza o preço
médio e permite à Casa dos Frescos oferecer
uma gama ajustada a cada momento.
O posicionamento premium não significa
elitismo. A Marca trabalha activamente a
percepção de valor através de mecânicas
transparentes como o Price Lock, que
garante preços estáveis em produtos
essenciais, e pairings inteligentes — a
harmonização entre carne, vinho, pão e
acompanhamento — que ajudam o cliente
a compor refeições completas com uma
relação qualidade-preço equilibrada.
A percepção de valor constrói-se também à
medida de cada cliente. Através do É-NICE,
a Marca coloca o consumidor no centro da
acção, personalizando ofertas e respondendo
de forma relevante às necessidades e
preferências de cada segmento, desde o
Fresh Lover que procura cortes especiais
e vinhos exclusivos até à Busy Family que
precisa de soluções prontas para a semana.

Comunicação

A identidade visual da Casa dos Frescos assenta
em dois verdes institucionais, o verde petróleo
e o verde lima, aplicados com rigor em todos
os suportes. O tom de voz é directo, confiante
e aspiracional sem ser pretensioso, sempre ancorado em provas concretas e na assinatura
“Qualidade perto de si”.
Sobre esta base, a Marca constrói uma
estratégia em que o talho não é apenas o herói
do sortido, é também o herói da comunicação. É
o talho que ancora a confiança, gera tráfego para
as lojas e justifica, por si só, a visita do cliente. É
a partir dele que se organiza toda a presença da
Marca no mercado.
Ao longo do ano, a Marca activa cinco grandes
campanhas, cada uma ligada a um momento
de consumo concreto: a Páscoa, o churrasco, o
Natal, entre outros. Os claims destas campanhas
reforçam sempre o mesmo ponto de partida: “A
mesa de Páscoa começa no talho”, “Tudo para
o churrasco, num só lugar”, “A ceia começa no
talho de confiança”. Mais do que comunicar a
Marca, cada campanha é um motivo concreto
para visitar a loja.

Vantagens Competitivas

A primeira vantagem competitiva da Casa dos
Frescos é o talho. Mais do que uma categoria
do sortido, funciona como activo estratégico:
gera tráfego, ancora a percepção de qualidade
de toda a loja e é a principal razão pela qual o
cliente entra pela primeira vez e regressa.
À volta dele, as relações com os fornecedores,
mantidas desde o primeiro dia, garantem uma
cadeia de abastecimento estável, com qualidade
consistente e rastreabilidade.
A segunda vantagem está na exclusividade.
Produtos como o vinho Alcateia Branco
(Medalha de Ouro, Concurso Vinhos de
Portugal 2026) e o Villa Loivos só existem na
Casa dos Frescos em Angola, e o conceito de
pairing transforma uma simples compra de
ingredientes numa experiência de composição
de refeição, do corte ao copo, do pão ao
acompanhamento.
A terceira vantagem é humana. O talhante,
o sommelier e o padeiro não são funções:

são rostos da Marca, que recomendam,
aconselham e orientam a escolha do cliente.
A quarta vantagem é o conhecimento do
consumidor. Com mais de 100.000 membros
activos, o programa É-NICE permite à Marca
antecipar necessidades e comunicar de forma
relevante e personalizada, transformando cada
interacção numa oportunidade de fidelização.
A integração no universo Superbrands Angola
2026 vem validar este percurso de mais de
duas décadas, reconhecendo o papel da Casa
dos Frescos enquanto referência no sector e a sua capacidade de se reinventar mantendo-se fiel à sua essência: um supermercado de confiança à volta do qual se construiu uma
Marca de Excelência.